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Bonnes adresses

Une soirée au Domaine Terre de Mistral…

Coup de coeur pour une chouette soirée que nous avons passé, il y a peu, au Domaine Terre de Mistral de Rousset.

Au Domaine Terre de Mistral…

Ce domaine familial, au carrefour des communes de Rousset, Peynier et Trets, crée en 2008, est avant tout producteur de vin et d’huile d’olive.

Spécialisé dans l’élaboration de vins rosés de Provence qui fait la renommée de ses cuvées les AOP Côtes de Provence et IGP Méditerranée, rouge, blanc et rosé, sont régulièrement récompensés lors de concours, et permettent de découvrir une large palette aromatique.

Quant au moulin à huile, le service de pressurage est ouvert à tous les producteurs, des plus petits aux oléiculteurs professionnels. Le moulin à huile est en activité de trituration d’octobre à fin décembre. L’huile d’olive y est extraite par trituration moderne respectant la qualité des fruits.

L’œnotourisme privilégié…

Soucieux de se faire connaitre à travers la France et même au-delà de nos frontières, Nadia & Serge Davico se sont lancés, depuis quelques années, dans une démarche agritouristique. Ils ont d’ailleurs été récompensé en 2013 par l’obtention du prix national de l’œnotourisme.

Le domaine vous propose tout un tas d’activités : visites pédagogiques des ateliers de production, dégustations oenologique, jeux autour du vin, ateliers création de vin.

Vous trouverez bien évidement sur place, une cave et  une boutique mais également une ferme-auberge. Il s’agit tout simplement d’un petit bistro qui propose à la carte, tous les midi, des produits  principalement issus de l’exploitation agricole. Si ce n’est pas chouette ?! Et puis y avoir déjà gouté, on s’est régalés !

Les échos du Domaine…

Tout au long de l’année, le Domaine organise des animations comme des vernissages, des soirées Dîner & Jazz, plusieurs marchés de créateurs, des casinos des vins… Toutes ces évènements sont aussi bien destinées à un public d’experts qu’à un public de débutants.

L’un des moments très attendus de ce début d’année était sans aucun doute la soirée « dégustation du millésime » du 21 avril dernier. A cette occasion, le vigneron et son équipe ont pu faire découvrir les rosés et blancs 2016.  Dégustation de vins et d’huiles d’olive, le tout accompagné par des petits toasts de tapenade & d’aïoli maison ! C’est vraiment très sympa de pouvoir être aussi proche des vignerons, leur poser des questions, les écouter parler de leur métier qui est au final une vraie passion.
Il me semble que cette soirée a vraiment eu un réel succès !

Terre de Mistral blog lifestyle marseille lemagalire

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Les prochaines évènements sont à découvrir ICI !

Belle journée !

Domaine Terre de Mistral
Route de Peynier
13790 Rousset
04 42 29 14 84
Le restaurant est ouvert les midis du mercredi au dimanche & vendredi et samedi soir.
La boutique, le lundi après-midi et du mardi au samedi 9h30-12h30 et 15h-19h.

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