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Bonnes adresses

Lancement des Tables2013…

Lundi 8 avril a eu lieu le lancement officiel au J1 des Tables2013.

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Les tables2013, c’est quoi?!

C’est une première sélection de 253 restaurateurs d’Istres à Aix en Provence en passant par Marseille et Rousset – Ambassadeur de Marseille-Provence 2013 – qui défendent tout simplement leur cher terroir… Leur point commun? Ils utilisent toutes et tous au moins 80% de produits locaux,  frais et de saison. Ces tables sont répertoriées et indiquées par une signalétique Tables 2013 commune – et il existe désormais un petit guide papier Tables2013 ainsi qu’une chouette application hyper facile d’utilisation (geek un jour, geek toujours!!).

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Pour lancer ces festivités gourmandes, l’association Gourméditerranée, à la base du projet nous avait réservé une petite dégustation bien sympathique…

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Mention spéciale pour cet aïoli revisité d’Une Table, au Sud (à Marseille) qui était juste une TUERIE ^^

Au delà de cette année culturelle, Les Tables2013 – aujourd’hui éphémère –  deviendront sans doute plus tard Les Tables13 !!

3 Comments

  • laulinea
    16 avril 2013 at 22 h 40 min

    Oh mon Dieu !! L’aioli à l’air terrible !!!!!!!!!!

    Reply
  • Nelly
    28 avril 2013 at 16 h 17 min

    C’est génial ça, merci beaucoup pour l’info!
    Pour se régaler et avoir un aperçu des bonnes tables de la région dans une bonne ambiance il y a aussi le festival de la gastonomie à Châteauneuf-le-Rouge.

    Reply
  • 100driiine
    12 mai 2013 at 15 h 30 min

    Tout cela me semble à tomber 😉 Magnifiques bouchées !!

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