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Bonnes adresses

Le restaurant du Moulin de Vernègues, Mallemort

Il y a quelques jours, on vous parlait de nos 24h dans le très chouette hôtel spa du Moulin de Vernègues et aujourd’hui, c’est un petit focus sur le restaurant de l’hôtel que l’on vous a concocté.

Le soir de notre arrivée au Moulin, nous avons de suite choisi également d’y diner. En cuisine, le chef Nicolas Vié officie depuis bientôt deux ans. On nous installe dans une jolie salle voutée en pierre apparente avec beaucoup de soins (d’ailleurs, nous y sommes allés sans problème avec notre bouille de beagle), l’accueil est agréable et tout le personnel est bienveillant. Il nous suffit de seulement quelques minutes pour choisir le menu du moulin proposé à seulement 35€ : mise en bouche / une entrée terre & mer / du poisson et sa déclinaison autour du fenouil / un dessert chocolaté et fruité…

Les mets sont fins, les saveurs explosent en bouche, les dressages sont parfaits… Un véritable repas de rêve, on s’est régalés !

restaurant du Moulin de Vernègues blog lifestyle marseille

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Une belle soirée tout en douceur en somme !

Suite à de terribles intempéries, le restaurant en pleine rénovation n’est accessible jusqu’en avril prochain qu’aux clients de l’hôtel; mais patience, au Printemps, tout le monde pourra y retourner !

Infos pratiques:
Restaurant Moulin de Vernegues 13370 Mallemort
du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h
04 90 59 12 00

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1 Comment

  • Reply argone

    je suis allée souvent dans cet hôtel il y a plusieurs années, j’en garde un excellent souvenir de moments en famille dans cette propriété. Merci pour tes articles !

    10 mars 2015 at 10 h 21 min
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