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Bonnes adresses

Un déjeuner chez Spok à Marseille…

Aujourd’hui, on file pour un déjeuner healthy chez Spok à Marseille (tandis que je serais sans doute en promenade dans Milan ^^) !

Spok, c’est un concept avant tout…

Une cantine un brin écolo, 100 % urbaine – née dans la cité phocéenne !

Coté déco, on retrouve un style très branché du type industriel plutôt, avec de grandes tables en bois massifs et des murs 100% bruts & un déco un brin vintage.

Coté food, pas de produits tout prêts ni même de produits gras mais tout plein de petites choses « faites maisons ». Tout est donc à base de produits bruts et frais transformés dans leur propre atelier. Vous y trouverez des salades, des soupes, de bons petits plats à réchauffer et des sandwichs, à emporter ou à consommer sur place.

Aussi, chez Spok, tout est servi dans des emballages biodégradables ou dans des boites en carton recyclés, le tout accompagnés de couverts bio-dégradables. Et ça, par les temps qui courent, on ne peut qu’apprécier!

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De mon côté, j’ai craqué pour une repas léger: un mini saumon avocado (pain de seigle aux céréales, tartare de saumon, avocat, tomate, creamcheese) accompagné d’une compote de pommes bio.

Je me suis régalée et c’était juste parfait ^^

Alors, tentés ?!

++++ d’infos
A Marseille:
13 rue Guy Mocquet 13001
67 boulevard Notre Dame 13006
9 rue de l’audience la Valentine 13011
48 rue mazenot 13002
7 rue Lulli 13001 
514 chemin du littoral 13016 
62 boulevard Edouard Herriot 13008 
Aix en Provence: 5 rue Paul Albert 13100 
Paris: 21 rue Dussoubs angle rue St Sauveur Montorgueuil 75002 
Toulon: 166 Bd Maréchal Leclerc 83000 Spok vous livre: 04.91.91.57.29

Site Internet http://www.spok.fr & Facebook

6 Comments

  • Enmodebonheur
    15 juin 2013 at 13 h 43 min

    Très tentée!

    On a goûté leurs hot dog lors de l’apéro chez Kulte jeudi… Best hot dog ever!!
    Ca donne envie de découvrir le reste de leurs créations culinaires!

    Julie

    Reply
    • lemagalire
      17 juin 2013 at 8 h 07 min

      Hello Julie, merci de ton passage sur mon blog! Tu peux aller chez Spok les yeux fermés 😀 Tout est vraiment très bon !!!!

      Reply
  • Anne-Sophie
    15 octobre 2014 at 23 h 10 min

    Bonjour ! Pour ma part, j’ai été un peu déçue par leurs salades que je trouve assez peu élaborées (tomates, riz, avocat…). Je retenterai ma chance avec le hot dog alors! 🙂

    Reply
    • lemagalire
      9 novembre 2014 at 18 h 34 min

      Oh oui, il faut !

      Reply
  • Le Garde Manger du Sud
    15 octobre 2014 at 23 h 11 min

    Bonjour ! Pour ma part, j’ai été un peu déçue par leurs salades que je trouve assez peu élaborées (tomates, riz, avocat…). Je retenterai ma chance avec le hot dog alors!

    Reply
    • lemagalire
      9 novembre 2014 at 18 h 33 min

      Oh oui, les hot dog sont très bons !

      Reply

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