Big Fernand débarque à Marseille…

31 octobre 2015

Written by Magali

On vous en parlait il y a quelques jours, avec l’ouverture des Docks Marseille, tout un tas de jolies enseignes sont venues s’installer dans la cité phocéenne et c’est notamment la cas du maître du Hamburgé français: Big Fernand !

Depuis son ouverture, le plus grand des Big Fernand du pays attire déjà une foule d’amateurs de hamburgés (eh oui, chez eux, on y parle bien français!) juste incroyable. Situé sur la place de la Joliette, à l’entrée des Docks Village, Big Fernand joue la carte de la transparence avec une belle cuisine ouverte face à une salle bondée où vous pourrez y déjeuner à moins d’y préférer le patio ou la jolie terrasse ensoleillée.

Leur concept? Faire des burgers biens français, déclinables à l’infini. Composez son burger soi-même en choisissant sa viande (boeuf, agneau, veau, poulet), sa sauce, sa cuisson et compagnie, c’est un peu le rêve non ?! Leur immense succès repose tout simplement sur la qualité de leurs produits: viande bouchère et fromage au lait cru d’origine française, frites maison… Tout est frais, fait maison et préparé devant vous en un temps record.

La carte du made in France est poussée à l’extrême grâce notamment à une déco en bois soignée mais surtout aux tenues des employés plus communément appelés les Fernands: chemises à carreaux, bérets et moustaches. L’ambiance est cool et détendu, et on y passe réellement un agréablement moment !

En arrivant sur les coups de 12h30, accompagnée des choupettes Amélie, Elodie & Anne-Sophie, il nous a fallu environ 20 grosses minutes pour passer commander et être servies. L’attente en serait presque plaisante grâce notamment à la bonne humeur des Fernands! L’accueil est vraiment chaleureux & le rapport qualité/prix n’a rien d’exagérant (comptez 15€ le menu)!